Grande distribution : comment sont préparés les "plats traiteurs" plébiscités dans les supermarchés ? | TF1 Info

LCI - 28/06
[VIDÉO] Les plats préparés vendus par la grande distribution sont plébiscités par les consommateurs. En cinq ans, leurs ventes ont augmenté de 34 %. S'ils jouissent d'une image de préparation plus qualitative que les plats en conserve, qu'en est-il vraiment ? - Grande distribution : comment sont préparés les "plats traiteurs" plébiscités dans les supermarchés ? (Conso et tendances).

  • Les plats préparés vendus par la grande distribution sont plébiscités par les consommateurs.
  • En cinq ans, leurs ventes ont augmenté de 34 %.
  • S'ils jouissent d'une image de préparation plus qualitative que les plats en conserve, qu'en est-il vraiment ?

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Couscous, risottos, salades ou feuilletés, vous avez sûrement déjà vu ces plats préparés dans les rayons traiteurs de vos supermarchés. Avec toujours la même promesse : des produits frais, préparés sur place, et à prix raisonnable. Mais savez-vous vraiment comment ils sont fabriqués ? Les journalistes de TF1 ont posé la question à quelques consommateurs dans un hypermarché à Moncel-lès-Lunéville (Meurthe-et-Moselle). Une mère de famille l'assure...
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